单选题
下述包装材料，何者之香气保存性最佳（）
A高密度聚乙烯（HDOE.
B聚丙烯
C玻璃纸
D铝箔积层
提高食品保存性之原理何者为误（）
单选题查看答案
下列包装费何者耐热性最佳（）
单选题查看答案
下列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）
单选题查看答案
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）
单选题查看答案
有关蛋糕之充氮包装，以下叙述何者为非（）
单选题查看答案
有关物料之堆放，下列叙述何者错误（）
单选题查看答案
下列包装材料何者耐温范围最大（）
单选题查看答案
下列包装材料何者适合面包高速包装机使用（）
单选题查看答案
下列包装材料何者最适合包高油产品（）
单选题查看答案
