观察法教学是指在教学过程中，幼儿教师向儿童出示事先准备好的事物来让幼儿观察，模仿学习。

观察法是指儿童在教师或成人指导下，有目的地感知客观事物的过程和儿童自发的观察过程。观察法重点在于教会儿童观察事物的方法。