简答题

葡萄酒按酒的含糖量分哪几类?

正确答案

(1)干型葡萄酒含糖量(以葡萄糖汁)小于4g/L。
(2)半干型葡萄酒含糖量4.1~12g/L。
(3)半甜型葡萄酒含糖量12.1~50g/L。
(4)甜型葡萄酒含糖量大于50.1g/L。

答案解析

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