A脊骨
B肋骨
C鸡翅根
D三叉骨
鸡排主要是由部分鸡翅根和鸡胸脯肉构成。
判断题查看答案
鸡排主要是由部分鸡翅根和鸡柳肉构成。
鸡排的初加工主要是将整个鸡胸脯肉与()剔开。
单选题查看答案
鸡排主要是由部分鸡翅根和()构成。
西冷牛扒主要是由()的脊肉构成的。
格利羊排主要是由()肋骨和脊肉构成。
肋骨羊排主要是由()较规则的肋骨和脊肉构成。
羊马鞍主要是由()及两侧的脊肉和里脊肉构成。
羊胸脯肉包括前胸肉和腰窝,前胸属一级羊肉,腰窝肉属三级羊肉。
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