单选题

所有食品罐头储存的温度最高不得超过()

A0℃

B10℃

C20℃

D28℃

正确答案

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答案解析

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  • 不同种类的食品其储存温度也各异,如肉类、鱼类、蔬菜罐头为()

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  • 我国规定午餐罐头中亚销酸盐的残留不得超过()。

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  • 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()克/千克。

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  • 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。

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  • 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。

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  • 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。

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  • 储存食品的场所不得存放()物质。

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  • 为防止罐头食品的污染,罐头应放在通风、干燥()的地方。

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  • 食品生产经营人员患有病毒性肝炎的,不得参加所有食品的生产。

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