简答题

试述如何提高饲粮的适口性。

正确答案

适口性是一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中动物视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的综合反应。提高饲粮适口性的措施有:
(1)选择适当的原料。
(2)防止饲料氧化酸败。
(3)防止饲料霉变。
(4)添加风味剂。

答案解析

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