单选题
A切断餐厅所有电器电源；
B检查所有水龙头是否关紧；
C全面检查安全和防火，确保无事故隐患；
D关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。
正确答案
答案解析
略
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全天营业结束后，餐厅服务员负责应哪些安全工作？
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餐厅全天营业结束后，服务员需要做的安全工作有哪些？
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全天营业结束后，餐厅服务员负责的安全工作：（1）（）；（2）（）；（3）（）；（4）关闭所有门窗并上锁（包裹饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。
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全天营业结束后，餐厅钥匙应交（）保管。
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全天营业结束后，炉灶人员负责关闭厨房内所有的（），最后关闭（）。
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餐厅营业结束后，对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项（）？
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下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项（）？
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下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（）？
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下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？
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