单选题

名优绿茶外形项目的品质系数为()

A30%

B25%

C15%

D10%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

常用的品质权数
对名优绿茶品质因子和权数,根据多年来的实践得出,以外形为30%,汤色为10%,香气为25%,滋味为25%,叶底为10%的分配比例较为恰当,但这个分配权数值也不能用于直接记分。
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