饭店应通过产品的动态调整，不断推出新品种，以适应宾客需求。

菜肴创新是餐饮企业在经营品种相对稳定的情况下，随着季节变换和原料的调整以及顾客对企业产品较为熟悉时，适时推出的体现原料组配、口味新颖、质地适口的新品，这种新菜开发的思路符合（）.

填空题查看答案

企业不断推出新产品直接体现了公司管理的（）。

单选题查看答案

青岛啤酒公司（600600）20日公布的三季报显示，由于加快市场扩张步伐和推出高端新品，公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润15.25亿元，同比增长了12.94%；基本每股收益1.1287元，其中三季度单季实现每股收益0.5143元。 三季度报告显示，报告期内，公司继续加快市场扩张步伐，一方面利用啤酒销售旺季，大力开括市场，推动了旗下品牌快速增长；另一方面加快产能扩充，在珠海、厦门、福州、石家庄等地启动了搬迁扩建、新建项目、在太原收购了嘉禾啤酒有限公司下属工厂。在产能扩张的同时，公司发挥青岛啤酒的品牌和质量优势，不断推出新品。继醇厚型高端产品“奥古特”啤酒成功上市之后，公司又推出纯生啤酒系列高端产品——“逸品纯生”。2010年1-9月，啤酒销售277万千升，同比增长17%，高端品种“青岛”纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售74万千升，同比增长24%，带动了公司销售收入和利润的持续增长。受益于产能扩张和新品推出，2010年1-9月，青岛公司共完成啤酒销售528万千升，同比增长6.8%；实现主营业务收入人民币161.4亿元，同比增长10.8%。

简答题查看答案

青岛啤酒公司（600600）20日公布的三季报显示，由于加快市场扩张步伐和推出高端新品，公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润15.25亿元，同比增长了12.94%；基本每股收益1.1287元，其中三季度单季实现每股收益0.5143元。 三季度报告显示，报告期内，公司继续加快市场扩张步伐，一方面利用啤酒销售旺季，大力开括市场，推动了旗下品牌快速增长；另一方面加快产能扩充，在珠海、厦门、福州、石家庄等地启动了搬迁扩建、新建项目、在太原收购了嘉禾啤酒有限公司下属工厂。在产能扩张的同时，公司发挥青岛啤酒的品牌和质量优势，不断推出新品。继醇厚型高端产品“奥古特”啤酒成功上市之后，公司又推出纯生啤酒系列高端产品——“逸品纯生”。2010年1-9月，啤酒销售277万千升，同比增长17%，高端品种“青岛”纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售74万千升，同比增长24%，带动了公司销售收入和利润的持续增长。受益于产能扩张和新品推出，2010年1-9月，青岛公司共完成啤酒销售528万千升，同比增长6.8%；实现主营业务收入人民币161.4亿元，同比增长10.8%。

简答题查看答案

青岛啤酒公司（600600）20日公布的三季报显示，由于加快市场扩张步伐和推出高端新品，公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润15.25亿元，同比增长了12.94%；基本每股收益1.1287元，其中三季度单季实现每股收益0.5143元。 三季度报告显示，报告期内，公司继续加快市场扩张步伐，一方面利用啤酒销售旺季，大力开括市场，推动了旗下品牌快速增长；另一方面加快产能扩充，在珠海、厦门、福州、石家庄等地启动了搬迁扩建、新建项目、在太原收购了嘉禾啤酒有限公司下属工厂。在产能扩张的同时，公司发挥青岛啤酒的品牌和质量优势，不断推出新品。继醇厚型高端产品“奥古特”啤酒成功上市之后，公司又推出纯生啤酒系列高端产品——“逸品纯生”。2010年1-9月，啤酒销售277万千升，同比增长17%，高端品种“青岛”纯生、小瓶、易拉罐啤酒销售74万千升，同比增长24%，带动了公司销售收入和利润的持续增长。受益于产能扩张和新品推出，2010年1-9月，青岛公司共完成啤酒销售528万千升，同比增长6.8%；实现主营业务收入人民币161.4亿元，同比增长10.8%。

简答题查看答案

采取（）的企业往往强调风险承担和新产品的不断推出，并把缩短产品由设计到投放市场的时间看成是自身的一个重要目标。

单选题查看答案

生产制造企业能够把握市场机遇，及时动态地重组生产系统，在最短的时间内向市场推出有利可图的，用户认可的，高质量的产品，它是指（）。

单选题查看答案

企业在原有的产品系列基础上向新的市场推出新的产品时只做出局部的变化，属于战略调整中的（）。

单选题查看答案

奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过“销售刺激”诱使顾客购买饭店产品。

判断题查看答案