简答题

为什么规定农产品中含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素必须符合农产品质量安全标准?

正确答案

以人和动物为寄生的寄生虫可诱发人畜共患病。致病性寄生虫、微生物和生物毒素对人体健康都有损害,生物毒素能够引起人和动物的急性中毒、致癌、致畸或致突变。

答案解析

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