包是将制好的皮子包入馅心使之（）的一种方法。

（）是将制好的皮子上馅后使之成型的一种技法。

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馅心是将制馅原料，经过精细加工，（），包入米面等坯皮内的心子。

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馅心是将制馅原料，经过（）处理，调制拌和，包入米面等坯皮内的心子。

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把馅料放入制好的面皮上包入馅心的过程称为（）。

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熟拌是将制好的熟料经改刀后加入调味品拌制的方法。

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跟碟调味法也称（），是将制好的调料盛装在小碟中，随同菜肴一起上桌，起补充和改善口味的作用。

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馅心是指将制馅原料，调制拌和，包入饭皮内的心子。

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馅心是指将制馅原料调制拌和，包入面粉内的心子。

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馅心是指将制馅原料，经过精细加工，调制拌和，包入（）等坯皮内的心子。

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