A对
B错
制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上番芫荽末。
判断题查看答案
制作米兰蔬菜汤时的原料一般有()
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冷番茄汤在装盘后要撒上奶酪粉。
制作顶汤时,水料比与其他汤是一样的,但由于()使顶汤的浓度比其他汤要高。
制作蔬菜汤要先用()和蔬菜制作汤码。
制作牛尾汤要把蔬菜汤料()
制作葱头汤要在短时间内把葱头炒好。
制作冷鸡肉卷要在肉馅内撒上()。
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