所谓商业信誉就是企业或企业的产品在消费者心中的信任感。

所谓科学技术管理方法，就是指建立在社会学、管理心理学、组织行为学、信息理论、控制理论、系统理论等基础上的具体管理饮食企业的（）。

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信誉是指消费者对产品的（）和社会影响程度（声誉）。

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企业管理者对产品生产中（）生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

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企业管理者对产品生产中（）生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

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企业管理者对产品生产中（）生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

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企业管理者对产品生产中（）生产费用的支出和产品成本的形成进行核算，就是产品的成本核算。

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所谓市场营销，就是指导生产及联结生产和消费的一系列（）。

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餐饮企业为顾客提供的菜品，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

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烹饪从业人员烹制的菜点，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

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