整理的目的是节约空间，塑造整洁的厨房环境。

规范、整洁、得体的着装，是厨师（）的重要内容。

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厨师发型修饰的（）是整洁、规范、长度适中、款式适合自己。 

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厨房生产的数量是可以预先确定的

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方便，安全是厨房设备布局的基本原则之一。

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厨房的（）控制，是布局中必须考虑到的一个因素。

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负责厨房整条线的技术工作是（）的主要职责。 

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厨房5S之清扫定义是（）  

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酒楼的厨房设有9个后镬，这厨房属于（）厨房。 

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现代厨房通风设备流行的趋势是安装先进的（），并配备专门的鲜风管道。 

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