食品安全事故是指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

食品安全事故，指下列哪些源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（）

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（）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。

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对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，食品生产经营者应当采取什么措施？（）

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发生食品安全事故后任何单位和个人对食品安全事故上报时不正确的做法是（）。

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任何单位和个人不得对食品安全事故（）不得毁灭有关证据。

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根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）

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保健食品声称保健功能，应当（），不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。

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县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会向同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，下列方式正确的是（）。

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国家对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

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