β-转角一般由（）个连续的氨基酸残基构成，在此种回折中，起稳定作用的氢键在回折前（）肽键平面的（）与其后（）肽键平面的（）之间形成。
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下列可作为氢键受体的肽键（酰胺键）的电子等排体有（）
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碱基配对规律是（）和（）之间因形成（）个氢键而配对；（）和（）之间因形成（）个氢键而配对。
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存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
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由3心皮、下位子房、花托、胎座均参与果实形成的科是（）
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下列分子中可形成氢键的是（）
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下列化合物中能形成分子间氢键的是（）
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CYD的立体结构是两端开口环状中空圆筒状，空洞外部分和入口处为葡萄糖分子上的伯醇羟基，具有（），空洞内部由碳—氢键和醚键构成，呈（），故能与一些小分子药物形成包合物，包合摩尔比大多为（）。
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DNA双螺旋的解链或变性打断了互补碱基间的氢键，并因此改变了它们的光吸收特性。以下哪些是对DNA的解链温度的正确描述（）。
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