四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、（）。

四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。

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四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于（）种。

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参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店大浴巾的尺寸为（）。

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参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店方巾的尺寸为不小于（）。

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参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店面巾的重量为不低于（）。

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饭店员工遇到火警时务必做到镇定冷静，在发现起火时，首先应（）。

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从哪几个方面看一个星级饭店员工是否训练有素？

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我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准，根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、（）和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。

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星级饭店公共卫生间应具备的设施有（）。

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