溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是物料进口处和出口处应采用浮头管板，或者蒸发器壳体应有膨胀圈。
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升膜式蒸发器一般采用（）流方式加热。
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升膜式蒸发器特点
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升膜式蒸发器：垂直加热管束、（）、液沫捕集器
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加热管内径为40mm的升膜式蒸发器，其高度至少有（）m。
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升膜式蒸发器中，蒸发效果最好的状态是溶液从爬膜到出现喷雾流之间的状态。
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黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
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多效蒸发流程中不宜处理黏度随浓度的增加而迅速增大的溶液是（）
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