单选题

茶叶中同样含有对人体有害的()等元素,但其在茶汤中的含量很低,通过饮茶进入人体的就更少。

A铅、镉

B铅、铁

C铁、镉

D铁、铝

正确答案

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答案解析

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  • 茶中同样含有对人体有害的铅、镉等元素,且其在茶汤中的含量很高,可通过饮茶大量进入人体。

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  • 茶叶中含有热能的营养元素有()和()等营养素。

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  • 锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。

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  • 茶中含有大量的无机物类,除碳、氢、氧、氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是()。

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  • 茶叶中所含的()药理成分,是茶叶对人体健康有益的物质基础。

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  • 茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是()。

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  • 茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。

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  • 茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。

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  • 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌;有害霉菌主要是()。

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