单选题

从奶油中进一步分离出的脂肪是()

A酸奶油

B黄油

C奶酪

D稠奶油

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • “butter”是从奶油中进一步分离出来的脂肪。

    判断题查看答案

  • “cheese”是从奶油中进一步分离出来的脂肪。

    判断题查看答案

  • 黄油是从奶油中进一步分离出来的,纯净的脂肪。

    判断题查看答案

  • 黄油是从奶油中进一步分离出来的,较纯净的脂肪。

    判断题查看答案

  • 黄油是从()中进一步分离出的脂肪。

    单选题查看答案

  • 制作奶油汤主要是利用脂肪的糊化现象。

    判断题查看答案

  • 制作奶油汤主要是利用脂肪的乳化和淀粉的糊化现象。

    判断题查看答案

  • 法国汁是以奶油少司为基础衍变出的少司。

    判断题查看答案

  • 蜂蜜少司是以奶油少司为基础衍变出的少司。

    判断题查看答案