A+2℃
B+3℃
C+4℃
D+5℃
食品的温度不得超过标签标注的温度()℃。
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冷冻食品表面温度不宜高于()
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《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是()。
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《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是()。
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食品再加热时,其中0温度应不低于()。
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需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。
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应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()。
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食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于:()
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《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查验有何要求?
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