单选题
用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）
A乙种子中主要含蛋白质
B碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D这三种试剂的使用均不需要水浴加热
正确答案
答案解析
根据甲、乙、丙中出现颜色的程度可以确定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白质，故A错。淀粉遇碘变蓝，脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色颗粒，蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，三者都不需要水浴加热。
考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力
考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力
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现有如下材料，它们中与斐林试剂作用呈砖红色，与苏丹Ⅲ试剂作用呈橘黄色，与双缩脲试剂作用呈紫色的实验材料分别为：（） ①西瓜汁 ②油菜籽 ③豆浆 ④草莓果实 ⑤花生仁 ⑥鸡蛋清
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与斐林试剂作用呈砖红色，与苏丹Ш试剂作用呈橘黄色，与双缩脲试剂作用呈紫色，以下最适合选用的实验材料分别为（） ①西瓜汁 ②菜籽 ③豆浆 ④草霉果实 ⑤花生仁 ⑥鸡蛋清 ⑦甘蔗汁
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请根据下面化合物的结构分析回答： 该化合物可以用双缩脲试剂鉴定，请写出双缩脲试剂的使用方法（）
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在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）
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在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（）
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