单选题

肉毒毒素对热的抵抗力是()

A耐热100℃30分钟

B耐热120℃20分钟

C不耐热,煮沸1分钟即可破坏

D不耐热,煮沸10分钟即可破坏

E不耐热,煮沸5分钟即可破坏

正确答案

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答案解析

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