多杀性巴氏杆菌可引起（）。

奶牛患布氏杆菌病引起的变态反应是（）。

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引起鸭传染性浆膜炎的病原是里氏杆菌。（）

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大肠杆菌（Escherichia coli）在麦康凯琼脂培养基上生长时，产生（）菌落，据此可与沙门氏菌（Salmonella）相区别。

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微生物可引起鲜肉的哪些变化？

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啤酒可采用巴氏消毒法灭菌。（）

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巴氏消毒法常用于（）和（）的消毒。

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牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）

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下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。

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为什么鲜牛乳的消毒采用巴氏消毒法？

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