A透素
B透兰
C香浮
D香贫
审评时,常用()术语描述铁观音香型。
单选题查看答案
审评时,常用()术语描述高级铁观音香气。
审评时,常用()术语描述普洱茶香气。
审评时,常用()术语描述祁门红茶香气。
审评时,常用()术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。
花茶香气不足,透露出茶叶本身的香气(多见于茉莉花茶下花量不足的制品),在审评时,这种香气述语是()。
填空题查看答案
审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
判断题查看答案
花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_()。
根据各茶类判定原则,花茶外形内质审评因子权数各是()。
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