单选题
A螺丝钻
B咸狗
C血玛丽
D玛格丽特
正确答案
答案解析
略
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下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
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下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。
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下列哪种酒是以威士忌为基酒（）
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美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
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蛋清在调制鸡尾酒中的作用是调色和冲淡基酒，一般不会改变酒的口味。（）
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鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品，它是由两种以上的酒水混合配制而成，在鸡尾酒的调制中，基酒通常选用（）。
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下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）
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以金酒为酒基的鸡尾酒（）
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下列以白葡萄酒为基酒，调配各种烹料，经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味，生产成的酒是（）。
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