A放在水中
B放在料盆中
C放在案板上
D放在案板下
刀具应放置在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）。
单选题查看答案
刀具应放置在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）
刀具应放在一定的地方，下列中放置刀具正确的是（）
刀具不用时，尽量放置在隐蔽的地方，以免误伤他人。
判断题查看答案
刀具用完后要（）保管，不能随意放置。
下列刀具在磨制时需要平磨的是（）
削是指用X型刀具将面坯削成一定形状的工艺方法。
厨刀使用完毕应放在刀具架上或刀具柜内，这样既能防止生锈，又能避免（）或伤及他人。
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