简答题

影响砻谷机工作性能的因素有哪些?有何影响。

正确答案

(1)稻谷的品质影响砻谷效果:稻谷籽粒整齐,水份合适(粳稻含水14%~16%,籼稻含水13%~15%),壳与糙米间隙大(空隙大),壳薄结合松,则脱壳率高,碎米少,电耗也较低,反之效果变差。
(2)砂盘转速n影响产量、脱壳率:砂盘转速n增加,离心力增大,进入的稻谷量增加,产量提高,谷粒受的冲击力大,脱壳率高。但砂盘对谷粒损伤也增加,碎米率增高。因此不同稻谷要用不同的转速。如加工壳厚、结构紧密的晚稻,n要高。对谷壳结构松的早稻和外壳薄的粳稻,n要低。
(3)砂盘的工作表面形状影响胶壳率、碎米率:表面砂粒粗,粗糙,作用力增加,脱壳率提高,碎米也增加;表面砂粒细,光滑,作用力减小,脱壳率下降,碎米也低。要求砂粒粘结有一定强度,磨钝后能自行脱落,重新露出新的砂粒,保持锋利。
(4)砂盘之间的轧距影响砻谷效果:轧距增加,脱壳率下降,碎米率低。轧距减小,脱壳率可提高,碎米率也增加。轧距过小,稻谷在工作区内处于平列状态,不能立起。糙米表面起毛,碎米率增加,产量降低。一般说,易脱壳稻谷轧距可大一些,难脱的轧距小一些。
轧距大小:稻谷宽<轧距<稻谷长
(5)流量应与轧距配合,随轧距增加而增加。轧距一定,流量也保持稳定,若轧距调小,虽能提高脱壳率,但谷粒受撞击力会增加,碎米也高;若提高流量,谷粒在工作区内相互重叠,互相干扰,脱壳率下降。若流量增加过多,会产生堵塞,出现故障。

答案解析

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