蛋白质功效比值是以测定生长发育中的幼小动物摄入100克蛋白质所增加的体重克数来表示蛋白质被机体利用的程度。

血清白蛋白与球蛋白比值测定，有何临床意义？

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测定羊水中的卵磷脂／鞘磷脂比值（）

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血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和白蛋白/球蛋白比值的测定对肝脏损害的主要诊断意义

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蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。

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真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。（）

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测定某些与蛋白质结合强且对酸不稳定的药物，尤其测定组织中的药物时，常采用酶解法中最常用的酶（）。

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测定某些与蛋白质结合强且对酸不稳定的药物，尤其测定组织中的药物时，常采用酶解法中最常用的酶（）

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血清清蛋白与球蛋白比值倒置多见于（）

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血清清蛋白/球蛋白比值减低最常见于（）

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