单选题
A体现了国家权力机关坚持对人民负责
B表明政府履行维护人民当家作主和国家长治久安的职能
C是政府履行社会公共服务职能的体现
D有利于维护国家利益和我国公民的各种权益
正确答案
答案解析
政府担负着保卫国家的独立和主权，保护公民的生命安全及各种合法利益，保护国家、企业和个人的合法财产不受侵犯，保障人民民主，协调人民内部矛盾，打击违法犯罪活动，维护社会治安和社会秩序的职能，题中打击食品药品犯罪，维护民众“餐桌安全”，体现了保障人民民主和维护国家长治久安的职能，答案B正确；公安局属于行政机关，而不是权力机关，因此A说法错误；CD不符合题意。
考点：本题考查政府的保障人民民主和维护国家长治久安的职能。
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