餐刀按形状大小及用途包括有（）。

根据大小、形状、用途的不同，西餐摆台的餐盘包括（）。

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饭店布件的种类按其用途来说可分为（）

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按心理因素细分市场包括几个方面（）。

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按购买行为细分市场包括几个方面（）。

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按地理区域进行市场细分包括几个方面（）。

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按顾客的特点进行酒店市场细分包括几个方面（）。

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餐巾的形状要求成（）

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根据用途，客房设备分为（）。

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每年第（）季度对房屋共用部位及共用设施设备进行一次安全检查，根据检查情况制定下一年度的维修和服务计划，并按规定组织实施.

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