简答题

分批培养中,延滞期的特点是什么?如何缩短延滞期?

正确答案

细胞体积增大,代谢活性旺盛,DNA含量提高,产生各种酶;
利用生长旺盛的对数期的菌种,接种到相同的培养条件,筛选生长繁殖快的菌中。

答案解析

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