维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用。

晒和维生素E在鱼体内具有协同作用。

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维生素E的典型缺乏症是什么？

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脂溶性维生素中具有抗氧化作用的是（）

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维生素A有三种衍生物（）。

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1个维生素A国际单位（IU）相当于（）维生素A（醇式）

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常量矿物元素在鱼体内的含量一般最高的两种元素是（）和（）。饲料中缺乏矿物质，摄食这种饲料的鱼容易产生缺乏症，但一般需要（）周才会表现出来。维生素D与钙的吸收、代谢具有协同作用时，铁与维生素C之间存在（）作用。

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维生素A是动物必不可少的一种维生素，植物体内不含有维生素A，但含有维生素A的先体物（）。

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维生素和矿物质缺乏时鱼虾的主要症状有哪些？

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氧化脂肪对鱼虾带来什么危害？如何防止油脂的氧化酸败？

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