A大饭店综合性强,管理层次少;小饭店分工细,管理层次多
B大饭店分工细,管理层次少;小饭店综合性强,管理层次多
C大饭店分工细,管理层次多;小饭店综合性强,管理层次少
D大饭店综合性强,管理层次多;小饭店分工细,管理层次少
设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。
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相比大型饭店,在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少。
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简述前厅部在饭店中的地位。
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前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。
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前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。
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在饭店前厅的装饰美化中,对色彩的运用主要体现在()。
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前厅部是饭店综合服务的总枢纽,又是协调客人与外部联系的桥梁。
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小型饭店机构设置较为简单,洗衣房领班的直接下级通常只有()
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前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。
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