单选题

以下几种物质中致癌性最强的是()

AN-亚硝基化合物

B黄曲霉毒素

C多环芳烃化合物

D杂环胺类

E农药

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,其比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4-苯并芘大4000倍,不仅致癌范围广,而且致癌强度大,是上述5种物质中致癌性最强的。
相似试题
  • 终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()

    单选题查看答案

  • 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()

    单选题查看答案

  • 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是()

    单选题查看答案

  • 以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()

    单选题查看答案

  • 食物中的自然致癌物不包括()

    单选题查看答案

  • 食物中的自然致癌物不包括()

    单选题查看答案

  • 食物特殊动力作用最强的是()

    单选题查看答案

  • 酒精致癌的主要机制是()

    单选题查看答案

  • 酒精致癌的主要机制是()

    单选题查看答案