单选题

海绵蛋糕搅拌有冷搅拌和热搅拌法，热搅拌法是先将蛋加温至（）

A25℃以下

B25～30℃

C35～43℃

D50℃以上

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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