单选题

在以下食物中胆固醇含量最高的是()。

A猪肉

B猪肝

C猪脑

D猪舌头

E猪肺

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高。
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