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B3min
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中餐厅服务中传菜服务有何要求?
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法式餐厅的酒水服务由()完成。
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法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误的服务。
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负责完成餐厅与厨房的联络和督导传菜员迅速准确地完成传菜工作,这是()的工作职责。
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法式餐厅需要各种(),因此,餐厅中需要较多的空间,餐桌的通道要宽阔。
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西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备,如法式餐厅、意大利餐厅等不同()来配置餐厅用具。
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餐厅服务员在接到宴会通知单,应做到()、“五了解”。
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餐厅服务员在营业前,由()开例会。
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传菜员将菜品从厨房传到前台服务员要()后进行分菜服务。
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