单选题

脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是()。

A短链脂肪酸

B中链脂肪酸

C长链脂肪酸

D类脂肪酸

E必需脂肪酸

正确答案

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答案解析

中链脂肪酸为含8~?碳的脂肪酸;短链脂肪酸为含2~6碳的脂肪酸;长链脂肪酸为含?碳以上的脂肪酸。
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