残留有机氯农药最多的食品是（）

在食品中残留期最长的农药是（）

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胆汁中含量最多的有机成分是（）

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油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是（）

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某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查，结果发现不仅残留率高，而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类，这种农药是（）

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影响农作物农药残留的因素有（）

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有机磷农药中毒的机制是（）

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有机磷农药中毒最主要的检查项目是（）

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有机磷农药抑制胆碱酯酶（ChE）活性的主要机制是农药结构中（）

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田间喷洒有机磷农药时，发生中毒最主要原因是（）

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