少年儿童一般喜欢（）、鲜嫩、易消化的菜品。
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禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。
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老年人喜欢松软、油轻、味厚、低糖、低盐、（）食品。
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中青年人一般喜欢吃（）的菜品。
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儿童一般喜欢（）、鲜嫩、色泽鲜艳、甜脆单一的食品。
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儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
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中年人一般喜欢辛辣、（）、复合型口味的菜口。
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禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的熔点低，易（）。
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（）是回族人喜欢食用的食品。
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