下列（）是服务员个人卫生制度所不允许的。

中式早餐接待前准备包括：环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、（）及个人卫生准备。

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下列不属于个人卫生“四勤”要求的是（）。

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下列（）是食品卫生学研究的范围。

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下列（）做法不符合食品制售的卫生要求。

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下列选项中哪项是八字服务的基本要求（）。

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餐饮部的基本任务有：提供赏心悦目的的就餐环境，供应精致可口的菜肴食品，展示令人放心的清洁卫生，提供恰到好处的服务（）

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下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。

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下列关于西餐服务的描述正确的有（）

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关于微笑服务，下列叙述中正确的是（）。

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