单选题
A严格落实采购制度、验收制度、盘点制度和仓库管理制度；
B任何食材必须在保质期内使用；
C从业人员具有餐饮工作的从业经验；
D对于不合格产品做到不接受、不加工、不上席；
正确答案
答案解析
略
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