殷墟期的商代在中国饮食器具中显示了最高的艺术成就,成为当时中国饮食器具代表的烹饪食器是()
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人类最早使用的烹饪器具是()
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中国宴饮器具美学的研究,应以()为重点。
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陶器是人类()的烹饪器具,它的出现,对人类历史的发展具有划时代的意义。
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礼仪与饮食关系十分密切,宴饮活动是一种群体聚餐活动,必然涉及()
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食品图案的变化,不仅要求在纹样上完美生动,具有()的艺术效果,而且要求经过变化,使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点,使制品符合“济、食用、美观”的原则。
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对中国饮食器具的研究,实际上是研究中国的()
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烹饪图案的重复是指有规律地()连续。
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烹饪图案造型中运用平衡规律,使图案变化形成()
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