A诱导契合
B酶原激活
C反馈调节
D同促效应
H1组蛋白结合在核小体间隔区,起到固定DNA的作用,使其绕在核心上不致松散
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()对酵母蛋白质合成、代谢起重要作用,在麦汁煮沸时,有必要调整,使其在麦汁中的浓度达0.20mg/L左右。
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可促进内质网释出Ca2+的第二信使是(),可直接激活蛋白激酶C的第二信使是()。
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凯氏定氮的原理是将含有蛋白质的样品与浓硫酸共热使其分解,其中的氮变成()状态后再与()作用,放出的氨用硼酸吸收,然后用硫酸或盐酸标准溶液滴定硼酸溶液所吸收的氨,测得试样含氮量,乘以相关系数,即为蛋白质的含量。
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后切式锚栓包括以下三部分()除外。
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织物越紧密、越结实、越硬挺,其形变性()
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为了最大程度地保留蔬菜中的营养,最好对蔬菜先洗后切。
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车工在操作时,对于切下的切屑应怎样清理?
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紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。
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