A对
B错
杂质的感官检验,通常用触觉检验法和听觉检验法。
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杂质的感官检验,通常用触觉检验法。即用手插入粮食中,并顺手抓出一把,向上松开手掌,轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落,看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多,则杂质含量在1%以上。
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杂质感官检验可用圆孔筛辅助检验,根据筛下物含量估测杂质百分率。
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粮油检验上,倾泻法过滤通常用的是滤液而不是沉淀,因而要求()。
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下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。
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进行感官检验中,不宜在()进行。
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油脂气味的检验可用鼻子直接闻嗅,而滋味的检验则用舌尖舔尝。
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对于没有代表性的样品,检验员()。
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用于粮油质量检验用的样品必须具有()。
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