A氮
B氢
C碳
D氧
E氯
碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()。
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蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。
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过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是()。
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糖化血红蛋白是血红蛋白与糖类非酶促结合而成,一般可反映多长时间内血糖水平()
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糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分吸收的部位是在
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食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比,以下哪种说法正确()
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小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:( )
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豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类总量的()。
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铜基合金与其他铸造合金相比,其缺点是()
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