颗粒酒花不经过粉碎，用造粒机压制而成。

喷雾干燥造粒的粉料容重较小，压制成型时，坯体不易被压实。

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麦汁的制备工艺流程：麦芽及辅料粉碎→加水糖化→过滤→加酒花煮沸→酒花分离→热凝固物沉降→冷凝固物分离→冷却→（）→麦芽汁。

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麦汁煮沸后，加颗粒酒花，必需用酒花分离器。

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麦芽汁制造过程包括原料的粉碎，（），糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁冷却五道工序。

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（）是用粘土类及其天然矿物质原料经过粉碎、加工、成型、煅烧等过程得到的制品。

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异构颗粒酒花

名词解析查看答案

配光镜又称（），它是用（）压制而成，是很多块特殊的（）和（）组合。

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麦汁制造过程包括：原料的粉碎、糖化，糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁处理—澄清、冷却、通氧等一系列物理学、化学、（）的加工过程。

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简述造粒机理以及影响粒化（颗粒强度）的因素。

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