对有传染病的客人使用过的餐具、酒具，服务员应（）。

西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务人员特别注意宾客的举止，特别留意客人的（）。

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服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办？

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如果客人餐具掉落在地上，服务员应（）。

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西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手拿（）餐具。

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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。

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对有病客人的服务要（）、迅速、妥贴。

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为了满足客人讲卫生、干净的心理，服务员应对餐具（）。

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当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲清楚有关（）。

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西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。

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