前厅部员工与客人进行交流时,应注意与客人保持有效的距离()。
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前厅服务人员应充分了解饭店的需求,并有效的利用已建立的()资料,把握宾客,采取()、()、()的销售方法,提高销售质量。
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电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点,前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。()
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饭店业竞争激烈,饭店前厅服务员必须娴熟掌握饭店的产品差异,寻找并挖掘自己的销售主题以推销差异,并将饭店的差异产品定位在客人的心中。()
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前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?
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前厅服务人员应具备以下基本技能()。
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前厅部是负责接代和登记住宿的地方,不必要建立住宿客人的档案。()
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()、()是保障饭店服务质量的基础,而根据客人的需求特点所提供的()则是服务质量的灵魂。
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对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。
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